乳山市香斌牡蠣養(yǎng)殖場(chǎng)成立于2005年4月,是乳山十大牡蠣培育養(yǎng)殖基地之一。海場(chǎng)面積占地兩千畝,年產(chǎn)量八百萬(wàn)斤。在實(shí)踐中摸索出一套成熟的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和技術(shù),鍛煉出一支技能熟練的海上作業(yè)隊(duì)伍。構(gòu)建起完善的領(lǐng)導(dǎo)組織管理體系,六個(gè)海上作業(yè)隊(duì)、生蠔加工車間、科研室、商務(wù)銷售、裝備維修管理、后勤生活保障、財(cái)務(wù)管理等部門運(yùn)作自如
主營(yíng)業(yè)務(wù)包括批發(fā)半殼牡蠣、帶殼牡蠣、以及銷售海產(chǎn)***禮包。海上養(yǎng)殖生產(chǎn)場(chǎng)區(qū),位于乳山市海陽(yáng)所鎮(zhèn)掛子場(chǎng)村距海岸10海里的海域。海水常年水質(zhì)肥沃,餌料生物、礦物質(zhì)豐富,水溫、鹽度等理化因子都非常適宜牡蠣的生長(zhǎng)習(xí)性。海區(qū)內(nèi)各種硅藻、小型甲殼類、原生動(dòng)物、海藻碎片,鈣、鎂、鉀、鋅、硒等礦物質(zhì),蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分都高出周邊海區(qū),為牡蠣生產(chǎn)育肥提供了純綠色的營(yíng)養(yǎng)食品餌料。生產(chǎn)的牡蠣肉質(zhì)肥大、白嫩、鮮美、壯實(shí)、爽脆,口感特別鮮美。
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